Улун Тегуаньинь в Кугуа, прожаренный и выдержанный, 2019 г.

480 р.
-
+

Улун из уезда Аньси, прожаренный и выдержанный в кугуа. Кугуа, или Момордика харанция — китайская тыква, в которой традиционным для Китая способом выдерживают разные чаи. После этого чай приобретает оригинальные ноты во вкусе и аромате, напоминающие тайваньские лао ча

Аромат: слегка сладковатый и пряный. Присутствуют ноты орехов и сухофруктов. В прогретой гайвани преобладает аромат какао, орехов и сливок. Настоящий чайный десерт, походит на чернослив в шоколаде. 

Вкус: шоколадные, ореховые тона. Чувствуется вкус самого сырья, слабая горчинка кугуа плавно переходит в сладость и сохраняется в послевкусии. 

Воздействие: держит тело в тонусе, а дух в спокойствии.

Сбор: 2019 год.

Как заваривать: возьмите 3 грамма чая на 100 мл воды для многократного заваривания. Хорошо прогрейте посуду и используйте кипяток. Если при заваривании добавить кусочек кугуа, это придаст чаю особую легкую горчинку и кислинку.

Даниэль 15.10.2022

Куда более насыщенный вкус, чем у обычного Тегуаньиня. Зашел даже далеким от чая людям. Необычная форма - чай прямо держится на кусочках тыквы, тыквы тоже от души положили на 25г. Вкус бы описал как сладковатый фруктовый, моментами печеный, сдобно-сладкий. Согревает, осенним вечером хорошо идет. Взял из любопытства и полностью доволен.

Шелухин 15.10.2022

Отличный чай мой первый чай заказанный здесь. Эффект и вправду расслабляющий. Вкус такой же как написано в описании.

Андрей 18.09.2022

Вкус чернослива, больше уходит во что-то печеное. Ради разнообразия - хорошо, но не на особые случаи. Больше впечатлили обычные улуны

Александр 18.09.2022

Чай получил с заказом № 28668.
Заваривал в гайвани водой 100С (4,5 г чая/150 мл гайвани + 2 г тыквы). Выдержал 7 проливов (10/20/30/45/70/120/240 сек.). Первые 6 проливов качественные.

В аромате сначала преобладает дым, а затем он становится сладковатым, пряным с нотами орехов и сухофруктов. После этого на передний план выходит аромат какао и сливок. Этот чай действительно напоминает какой-то десерт. Что-то похожее на чернослив в шоколаде.
Вкус нежный, сладкий, с кислинкой и шоколадными и ореховыми тонами.
Послевкусие сладкое, немного сливочное, обволакивающее, с кислинкой.
Причём выраженность кислинки зависит от количества тыквы.
В следующий раз надо будет положить меньше тыквы из-за ярко выраженной кислинки (попробую 1,5 г тыквы на 4,5 г чая).
Чай хороший, необычный, оригинальный.

Дмитрий 04.09.2022

Аромат сухого листа: жареный, хлебный...
Аромат при первом проливе: мокрые тряпки!
Тело гладкое и лёгкое...
В дальнейшем чувствуется покалывание языка (как от мяты).

Александр 15.08.2022

Первая заварка в пропорции 4,5 грамма чая на 1 грамм тыквы, фарфоровая гайвань 120 мл. В сухом и прогретом аромате сплошной, очень выраженный инжир. В промытом табачно-кожаные нотки. Вкус поначалу очень мягкий и гладкий, фундучно-сливочный, затем набирают силу негастрономические дескрипторы. На пару проливов, когда тыква уже разварилась, проступают её древесность и солоноватость (этим напомнил дракона в бамбуке). Под конец во вкус приходят сухофрукты и тёплая, "душная" цветочность уишаньских улунов. Поразительно богатый букет для своей ценовой категории и в целом. Стягивает всё внимание на церемонию, чай для дружеских посиделок с разгадыванием вкуса или для одинокого медитативного втыкания)

Сергей 29.07.2022

Довольно интересное сочетание кофейных и пряных нот тегуаниня с фруктовой кислинкой тыквы

Кирилл 21.07.2022

Очуметь, какой чаек. Разнообразие вкусов потрясает и очень отличается в зависимости от того, сколько положишь самой кугуа. Больше - цитрусовая кислинка, жирность и тягучесть настоя. Меньше - уходит ближе к уишаньцу, в табачность, шоколадность. Огонь!

Януарий 04.05.2022

Попили один раз пробник и очень хотим ещё, привозите! Не похож на обычные зеленые тг, напоминает уишаньские улуны с пропечёным вкусом и более ровным сильным воздействием. Напоминал печенье и сухофрукты. Было очень приятно попить его вечером в дружеской компании.

Илья 18.04.2022

Очень неоднозначный помню был чай. Это уже нет то, это что-то ближе к сильно прожаренному уишаньцу.

Александр 16.04.2022

Тегуаньинь в кугуа.
Аромат в сыром виде: аромат печеный, какой то яркий фруктовый мускусный запах, пахнет как пряности, специи, такие знакомые, но в то же время неизвестные кулинарному миру =)
Аромат в прогретом виде: табачно-цветочно-сиреневые тона, табачность ближе к уишанским улунам, чем к выдержанным лао ча ванам.
Также, что удивило, присутствует сирень свежего те гуань иня.
Во вкусе табачка на порядок меньше чем в уишанцах, сразу же за профилем табака следует ТГшный профиль сирени и немного персиковости от красных дянь хунов
В целом очень вкусно, на повседневные чаепития очень хорошо, особенно за такие деньги
Оценка - 4+
Но аромат в сыром виде до прогревания это отдельная история, все разы, когда заваривал чай, не мог остановится его слушать. За это добавлю бал.

Alexander 11.03.2022

Успел попробовать!
Урвал последние 19гр из 25 заказанных!
Жаль, что больше нет!
Чай очень интересный, необычный!
Заварить без тыквы не получилось, но нужно учитывать, что нужно брать больше, заваривал в чайнике.
Ни чем не хуже Лу Гу Лао Ча Ван

Гуд 23.02.2022

Неплохо, вполне неплохо. Угостили. Себе тоже возьму, пожалуй. Распробую как следует.

Анастасия 20.02.2022

Ароматность - 4 балла.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 5 баллов.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,8 балла.
Комментарий - первые три-пять проливов чувствуется сочная почти лимонная кислинка, потом - шоколадный вкус прожаренного тегуаниня.

Тарас 09.02.2022

Интересный. Мягенький. Сладенький. Эдакий чернослив в горькой шоколаде... Есть во вкусе и странные нотки, то ли огурца, то ли кабачка. Но совсем тонкие, добавляющие изящности и пикантности.

Роман 17.01.2022

Довольно таки неплохо, мне очень нравится, между прочим

Клим 30.12.2021

Олег, я неоднократно заваривал с кусочком тыквы и получается каждый раз по разному. Если брать кусочек ближе к краю, то добавляет пряности, если ближе к середине, то может кислить. При длительном настаивании и слишком большом кусочке тыквы (3-4 г на 1,5 литра) может получиться перебор, будет вкус сырой тыквенной кожуры. Если заваривать в исинце, то думаю особо сильно тыква на вкус не повлияет.

Максим 21.12.2021

Ну ни фига себе. Супер, супер, супер! Я даже не ожидал что он настолько вкусный. Никаких проливов я не делаю. Просто промываю горячим кипятком и завариваю. Шикарно, седьмое небо. Если есть ещё вкуснее, тысячу раз куплю.

Клим 01.12.2021

В очередной раз убеждаюсь, что это один из лучших образцов чая по соотношению цена-качество. 200 грамм улетели незаметно и сегодня с сожалением увидел дно пустого пакета. Незамедлительно заказал еще 200 грамм. Если вы ищете что-то новое, яркое, пряное и печёное, то однозначно возьмите на пробу. Этот чай хорошо пить как утром, так и вечером. Мягкий, обволакивающий, но в тоже время пикантный. Надеюсь, у ребят достаточные запасы этого чая, так как хочется пить его снова и снова.

Олег 25.11.2021

Вот этот чай меня просто поразил! Поразил не только меня, но и всех друзей с которыми его пил. Я так и не понял как во вкусе и аромате могут совмещаться шоколадные, печёные и овощные нотки, это что то невероятное. Единственное что заварил без фракции тыквы Кугуа, нужно попробовать заварить с ней. Выпили сразу и все т.к брал не много на пробу. Обязательно нужно взять побольше. Буду благодарен если подскажите как вкус именно с тыквой. Не будет ли горчить?
Чай необычный и очень очень вкусный! Обязателен для ознакомления тем кто ищет что то новое и необычные!

Клим 04.11.2021

Наверное один из самых любимых сортов чая. Больше всего порадовал настаиванием на обьем (в термосе) из расчета 8 грамм на 1 литр воды. Вкус сладкий, пряный, шоколадный. Заказывал в тыкве. Пришло две штуки 70 и 130 грамм. При добавлении тыквы сначала получаем весьма специфический аромат, который впоследствии уходит, при этом во вкусе появляются нотки сухофруктов и небольшая горчинка. За эту цену чай просто шикарен.

Александр 02.11.2021

Ещё один очень интересный чай, мне понравился

Ольга 08.10.2021

Совершенно волшебный чай, десертный.
В аромате шоколад и сухофрукты, во вкусе они же и печёная тыква с лёгкой сладостью. Очень понравился, буду заказывать ещё.

Илья 21.08.2021

Отличный чай.Чернослив,шоколад,ягодное послевкусие.

Роман 19.08.2021

Не похож на тегуаньинь, во вкусе есть некая приятная шоколадная нотка, немножко напомнил какой-то габа чай среднего ценового сегмента

Александр 28.06.2021

Очень понравился. Надеюсь будет ещё в наличии.

Александр 31.05.2021

четкий улун, немного отдает печеной тыквой и деревом, чем совсем не похож на привычный ТГ.
заваривая вместе с самой тыквой можно поймать очень плавный и "теплый вкус"

Павел 28.05.2021

Интересно и экзотично - открыв упаковку, был заинтригован.
На вкус - легкий прожаренный улун, кугуа добавляет пикантности, если заварить небольшой кусочек.

Рекомендую.

Игорь 13.05.2021

Необычный и интересный чай. Мягкий, ароматный.
Понравился. Рекомендую!

Андрей 04.05.2021

Интересный чай, хорошо согревает в майский снегопад.
Кусочек кугуа делает настой очень необычным.

Сергей 12.03.2021

Чай очень порадовал. Приятная кислинка присутствует, что придает некий изыск. Вкус сбалансированный, ровный.

Алина 12.03.2021

Я в восторге! И не думала что он будет прямо внутри фрагментов тыквы! Пожалуй, самое яркое впечатление из тех чаёв что пока попробовала. Хочу пить постоянно! Спасибо что привозите для нас такие уникальные вещи!

Руслан 01.03.2021

Пришёл пробником по 7г вместе с коркой тыквы. Оч похож на не самый старый Лао Ча Ван. Попил, зашёл на сайт, посмотрел ценник и кайфонул. Широкого спектра вкусов лично я не уловил, но напиток достойный вышел. На намеки на горечь от тыквы так и не наткнулся, хотя старался.

Егор 23.02.2021

Очень интересный улун,достался пробником,вкусный,приятные сладкие нотки во вкусе)

Михаил 19.02.2021

Достался пробником. 6 гр на 130 мл фарфоровую гайвань, кипятком. Аромат - чернослив и шоколад. Даже больше услышал трюфель. По вкусу очень объемный. Грецкий орех , шоколад и легкая кислинка. По воздействию. Приятно уводит в сторону. Расслабляет и оставляет после себя приятное воспоминание. 10 из 10

Олег 17.11.2020

Сочный, как свежий чернослив.

Елена, Art of Tea 31.08.2020

Здравствуйте, Фрол!

Обычно, вес одной тыквы около 200 грамм. Если вы хотите целую, можете указать об этом в комментариях к заказу, наши продавцы постараются так сделать.)

Фрол 30.08.2020

Нормальное сырьё. Ароматный и полный. По прожарке напоминает подобный ДХП улун умеренной прожарки.
Заваривать только кипятком в толстостенной, прогретой посуде.
П.С. Какой обычно вес одного кегуа?.

Витктор 27.08.2020

Очень интересный и ароматный. Чайное дно будоражит. За свои деньги чай бомба

Вячеслав 13.08.2020

Чего-то я совсем ничего не уловил...(( Ни вкуса, ни запаха, ни воздействия... Может неправильно заварил, не знаю.. Или не распробовал!) Досталось 5 г. пробником, можно попробовать еще взять?)

Даня 12.08.2020

Лао Ча для тех, у кого в кармане последние деньги (для меня).

Роман 05.08.2020

Бомба ,мне достался подарочком :)

Илья 22.07.2020

Бомба вкуса в огурце! Главное — сварить, а не проливать зря через гайвань.

Иван 22.07.2020

Услышал в мелодии чая: чернослив, шоколад и зеленые ягоды. Берите больше на одну заварку, такой единственный совет. Чем больше кладу, тем вкуснее получается.

Алексей - Art of Tea 30.06.2020

Новая партия, снова в наличии.

Николай 11.06.2020

Аромат немного сгнившей древесины, воспоминая старого деревенского дома. Приятный, понятный, но не раскрываемый ( может быть только в моем случае) тегуанинь. Хочу ощутить его полностью, буду пробовать в чайнике.

Mairis 23.10.2019

Довольно простой чаек , на вечернее чаепитие , вкус больше сладкий чем горький , хороший тг

Андрей 14.07.2019

Хороший чай. Пьется очень легко. Вообще не горчит, даже если передержать его.

Геннадий Лобачёв 01.11.2017

По моему во вкусе присутствуют нотки салата Чука.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо