Шу пуэр Линьцан, 2021 г., пресс 2023 г.
0.1
Аромат
Насыщенно-древесный, густой, слегка подкопчённый.
Вкус
Сбалансированный, яркий и насыщенный. Профиль древесно-ореховый, смолистый, с нотками грецких орехов, сухофруктов и сушёных ягод.
Воздействие
Бодрящий
Формат
прессованный
Регион сбора чая
Линьцан, Юньнань
Год прессовки чая
2023
Год сбора
2021
Премиальный блинчик по доступной цене, классический вкус шу пуэра из одноимённого региона.
Наш технолог выбрал правильное сырьё: мелкие листочки для эффекта, крупные листья для долгого вкуса, чайные почки для богатого профиля. Блин выдержал уже четыре переиздания.
Аромат
Насыщенно-древесный, густой, слегка подкопчённый.
Вкус
Сбалансированный, яркий и насыщенный. Профиль древесно-ореховый, смолистый, с нотками грецких орехов, сухофруктов и сушёных ягод.
Воздействие
Выраженно бодрит, наполняет энергией и концентрирует.
Производство
Сбор 2021 года, прессовка июль 2023 года, округ Линьцан, провинция Юньнань, Китай.
Формат
Блин 100 грамм.
Как заваривать
Подойдет любая чайная посуда. Прогрейте её, отломите кусочек чая, залейте кипятком и через несколько минут наслаждайтесь свежезаваренным пуэром. Для заваривания проливом возьмите не менее 5-6 грамм чая на 100 мл кипятка. Промойте пуэр и слейте первый настой, после чего заваривайте с экспозицией от 10 секунд. Увеличивайте длительность каждого последующего пролива на 5-10 секунд. Пуэр выдержит не менее 6 проливов.
Что ещё попробовать
Этот блинчик и аналогичный по дизайну Мэнхайский вместе составят прекрасный набор — два региона, два разных вкуса, два разных характера.
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Короче, напился я значит этого замечательного чая, и думаю: ну, вкус - ну прям "как в детстве" что ли.
Исинец 160мл 10гр чая.
Вкус очень деликатный, ровный. Не такой объёмный как у блинчика из мэнхая, но приятный.
Чай питкий, обволакивающий и жирный.
Крышка чайника помимо стандартных орехового-чердачных нот пахнет чем то притягательным)трудно описать. В послевкусии легкие освежающие ментоловые ноты.
Все таки я за мэнхай. Но этот чай тоже очень интересный, деликатный бодрячок, воспитанный, сдержанный вкус.
В отличие от Мэнхая очень неплохо бодрит, по ощущениям золотых почек в нем чуть больше. Иногда слегка уходит в горечь. За свои деньги вполне рабочая лошадка.
Оценка в данном случае зависит от того, с какой целью вы берете этот блин. Если для знакомства с шу, то твёрдая 4. Если хотите найти что-то интересное в нем, то вариант плохой.
но купить этот блинчик всё равно явно стоило.
линьцан более ореховый-копченый.
вкус ровный. очень округлый и довольно простой.
базовый шу вот такой.
Древесно-минеральный, чуть копчёный, вкусный!
Как близкий, верный и надёжный друг, который никогда не подведет, не разочарует и придет на помощь в нужную минуту!)
Такой блинчик должен быть в каждом домашнем хозяйстве – как аптечка, гречка или отвёртка!)))
Спасибо, Art of Tea, за бесперебойную подачу!!!)))
Обожаю его.
Довольно многогранный, интересный, если заваривать проливом, то не на каждый день
Линьцан бодрид с этим проблем нет , но вкус очень не выразительный. А я люблю в чае баланс вкуса и воздействия. Поэтому 3/5
Запах: грецкий орех (скорлупа), торф, сладость, свежесть.
Вкус: сладковатый, торфяный, приятный, молочноватый)
Вода 95 С
Проливы 10-20-30-40-120-240+
С возрастом становится более глубоким в аромате, вкус более плотным , округлым и насыщенным, густым и маслянистым , а воздействие мягче и спокойнее
Круто поменялся за год - приятно удивлен
Аромат : сладкая бархатная древесина , орехи и сухофрукты , которые становятся более выразительными в пролитом листе, немного ягод, дальше появляются шпальность и подвала, осенняя листва в карамели
Вкус : минеральный,
Воздействие : активный тонус и концентрация
Вердикт : один из любимчиков : в первую очередь из-за воздействия - под рабочий процесс , для погружения в деятельность
Во вторую - ровная вкусо-ароматическая палитра , не отвлекает от основного занятия , а дополняет его
Прессовка 2023 года, к сожалению не такая. Пропил 5 блинов.
Сожалею, что не закупился прессом 2022.
здесь нет профильного Линьцанского торфяного-шпально -фруктового вкуса, но есть очень благородный хлебный , в стиле некоторых рецептов от "Менку" ,
проливы держит очень хорошо . спасибо
любимый рецепт
30 1.30 2.00 3.00 4.00 6.00
вода 98°
в сухом листе древесина ,фруктовые ноты
в прогретом листе мощные фруктовые , вяленая грушка, мед немного цветочных на послевкусие
1. Гайвань фарфор, 10 грамм листа, вода артезианская
2. Запах спокойный, ровный, без особенностей. из Гайвани пахнет Вареньем ягодным, пар картошки с минеральными оттенками, на последних проливах чуть цветочной ШЕНовостью.
3. Вкус, чуть шпальный, где то дерево, на первых 3 проливах Играет Ягодное варенье, Морские ноты, минеральные. Все в балансе, нет выпирающих определенных нот.
Если сравнивать Этот Шу с Шу Мэнхай то Мэнхай на 3 порядка выше Лингсан.
Лингсан спокойный, повседневный чай без выпирающих нот и крутых пере избытков как во вкусе так и в запахе.
Ни чего Вау тут нет. Шу на каждый день.
Ци Присутствует. и весьмавыше среднего :)
Завариваю в фарфоровой гайвани 120мл 9гр. чая, кипятком, проливом.
Аромат чая из прогретой гайвани: сладкий, древесно-ореховый, карамельный и слегка шпальный.
После промывочного пролива: стало больше солоноватых нот, древесных (мокрое дерево), добавились торфяные и пожалуй чуточку шоколадных.
После пролива: аромат полноценно раскрылся, появилась свежесть и аромат стал ещё насыщеннее и слаще.
Из пустого чахая: масоянисто-древесный шлейф.
Вкус: как и ожидалось, сладкий, маслянистый с ореховыми и древесными нотами. Довольно мягкий, сбалансированный и приятный, без каких либо неприятных составляющих. Такой чай мы любим ????
Нужно заваривать в нефть, чтобы был плотнее. Если кто любит посерьезнее.
Насыщенность вкуса - 4 балла.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 4 балла.
Итого - 3,8 балла.
Комментарий - плотный и объемный шу пуэр с нежным, мягким, сливочно-шоколадным вкусом, в котором иногда проскальзывают нотки влажной древесины, иногда чернослива, иногда грецкого ореха.
Сохранив общую концепцию (классический шу из региона Линьцан) пуэр получился совершенно другим! Мы учли обратную связь и отзывы и поменяли купаж почти полностью. В итоге получился результат, превзошедший наши самые смелые ожидания. Даже если вам не очень понравился тираж 2020, то обязательно попробуйте этот - он совсем другой, я бы сказал эталонный.
С характерной горчинкой. Но никак не смог выделить его для себя.
Без особых изысков.
насыщенный пуэр, не ультра мощный как красная печать, но и не пустой.
не нашел к сожалению каких-то околоягодных ноток, но это не беда.
стоит взять как один из повседневных и качественных пуэров.
за свою-то стоимость тем более стоит приобретения
Вес : 8 гр
Вода: 95-100 град
Прислали пробник к заказу ( спасибо АоТ). В заказе был еще пробник мэнхая 2017 г. Может после рестока мэнхай лучше , но если выбирать между двумя блинами , то мой выбор будет в пользу линцань. Чувствуется хорошая, добрая древесность . Отлично подойдет на каждый день.
На уровне с другим молочным v78, но профиль менее карамельный и более молочный. Маст хэв!
Хлебные, древесные ноты, ягодная кислинка, чуть землистый аромат.
Благодарю за пробничек, и всегда беру пуэры исключительно в этом магазине, но этот не зашел именно своей простотой.
И этот чай не возможно перезаварить.
Хотя это возможно мне показалось,привык к крепким,насыщенным шу типа "гунтин"
Для знакомства с шу пуэрами подойдет.
В этом, как и в цене, проигрывает мэнхайскому собрату, который выглядит поинтереснее.
Нет вопросов об этом товаре.
На первом плане выходит горчинка какао, ягодная кислинка, и на первых двух проливах хорошо маячит зеленое яблоко.
Тело лёгкое питкое чуть сливочно, уже вылезает радостно кексик, и радуясь следом идут ореховые ноты.
Фарфоровая гайвань 6,5 гр на 80 или 90 мл темп воды 97 гр
Экспозиции:
15/30/50/1:20/2:00