Гу Шу Дянь Хун из Цзиношань, скрученный, 2024 г.
Вкус
Яркий, хлебный аромат, кондитерские и сухофруктовые ноты. Сладковатый, плотный вкус, сдобное тесто, выпечка, курага, ягодная кислинка.
Воздействие
Балансирует
Регион сбора чая
горы Цзиношань, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань
Год сбора
2023 год
Красный чай с ярким ароматом и мощным воздействием с больших старых чайных деревьев (Гу Шу). Чай собран с деревьев возрастом около 150 лет в высокогорном чайном саду на склоне горы Цзиношань. Развитая корневая система старых деревьев делает листья богаче микроэлементами, а высокогорный район сбора отличается экологической чистотой и благоприятным для выращивания чая климатом.
Гора Цзиношань, так же известная как Юлэ Шань (攸乐), относится к группе 6-ти Знаменитых Чайных Гор. Распложена вблизи города Цзинхун - административный центр округа Сишуанбаньна.
Яркий, хлебный аромат, кондитерские и сухофруктовые ноты. Сладковатый, плотный вкус, сдобное тесто, выпечка, курага, ягодная кислинка.
Цветочный Свежий и лёгкий или густой и насыщенный. Сладковатый, «нектарный». Характерны для зелёных и белых чаёв, слабо окисленных и легко прогретых улунов, молодых шэнов, но встречаются и в красных, и в даньцунах. В этом чае — акация, шиповник.
Фруктовый, ягодный Яркие, сочные ароматы в большом диапазоне от тропических до лесных. Сюда же относится аромат сухофруктов, компота или косточек. Встречаются в красных чаях, улунах, зрелых шэнах, молодых шу и выдержанных белых. В этом чае — курага, изюм, малина.
Ореховый, пряный Сладковатый, пряный и маслянистый или горьковатый свежий в зависимости от конкретного ореха или специи. Бывают и в зелёных, и в красных, и в улунах, и в чёрных чаях. В этом чае — ваниль, мускатный орех.
Сладкий, кондитерский Всё сладкое: выпечка, мёд, сливки, какао, попкорн, сахарная вата… Но и хлеб сюда же. Наиболее характерны для красных чаёв, средне и сильно прогретых улунов, бывают в шу пуэрах. В этом чае — мёд, хлеб, сдобное тесто, выпечка.
Балансирует
горы Цзиношань, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань
2023 год
 |
 |
 |
 |
 |
|
|---|---|---|---|---|---|
| проливами | 5 г | 100 мл | 95°C | 7-10 сек, +5 | гайвань |
| настаиванием | 1,5 г | 100 мл | 95°C | 4-5 мин | бутылка |
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Относительно хорошо держит проливы, в терпкость резко не уходит.
Попробовать стоило, но второй раз брать не буду, возьму какой-нибудь другой дянь хун на позицию запасов красного.
1.граммовка ~4г на 100мл, 98° вода - как будто 12 пакетиков принцессы Нури хотел заварить за раз. Грешил на воду, но видимо ошибочно
2. Перетест на новых фильтрах ~5г на 250мл. Слегка хлеб, слегка кислинка, но преимущественно шиповник.
Ещё раз попробую его в термос положить, для ощущения эффекта, но по вкусу не особо вкусно
Но как же он пробирает (словно мощи в плечах добавляет)... Из-за получаемого эффекта и плотности (по вкусу и терпкости) полученного настоя хочется сказать, что чай стремится дать мне в морду.
Вкус 3, эффект 5 = 4 в общем
Получал пробником несколько раз. Вода 100гр, настаиванием 5 и 10 минут. После 10 минут, кажется, прибавил и во вкусе, и в эффекте, но и 5 минут вполне достаточно.
Приободряет, придаёт сил. Чего то не хватило мне. Какой то его собственной изюминки не почувствовал. А так понятный, ровный чаек.
4 балла уверенно.
P.S. заметка админу)сначала подумал что это и есть шайхун, и первый отзыв ошибочно написал
И в гайвани, в чайнике пробовал. И проливом и настаиванием. Просто красный чай. Я все сравниваю с ДХ медовым, так вот ДХМ мне зашёл больше. Да у этого чая есть что-то.... но больше классического обычного красного во вкусе.
Вода 95 С
Проливы 10-15-20-30-40(терпкость сменяется кислинкой)-50-75(убывает)-2мин-4мин
Аромат сухого листа брутальный красный, гушушный), типично Дянь хуновый аромат , который снова чувствуется ближе к концу в остуженном листе
Прогретого - сладкий , кондитерский , сдобный и внутри ягодная кислинка
Пролитого листа - сухофрукты , курага , брусника , кислые яблоки , хлебные ноты , следом появляется пряность
Крышка гайвани вся в сладкой булочке , потом мята в лесу , следом сам лес пожаловал
Вкус : сбалансированный , плотный , гладкий , терпкий с остаточной сладостью .
Не хватает насыщенности - пробуйте в глине , мне не хватило
В послевкусии : бархатистый , вязкий , душистый
Воздействие мощное(старые деревья в деле) : согревает, тонус , рабочая концентрация , выравнивает состояние
Вердикт : не фанат дянь хунов , особенно базовых , но этот выделю , старые деревья решают )
Аромат в прогретой гайвани: насыщенный ржаной чёрный круглый хлеб в первом проливе, со второго начинает уходить в шоколадно-кондитерские нотки с лёгкой сладостью, потом смягчается и начинает отдавать слегка ржаной отдушкой
Цвет листа: черно-желтый скрученный в сухом состоянии
Цвет проливов: карамельно-красно-коричневый
Аромат в пиале: сладкий, сдобный, карамельный, с проливами смягчается и фактически уходит
Вкус: мягкий, слегка цветочный, сдобный, с едва уловимой терпчинкой
Воздействие: согревает, мягко бодрит, помогает мягко проснуться
Послевкусие: мягкое, с небольшой, но приятной терпчинкой
Вкусный приятный красный на каждый день!
Держит 6-7 проливов, если периодически подогревать воду
На мой взгляд он не слишком кондитерский, несмотря на сухофрукты и мед, вот Гунфу Хун Ча, Юньнань настоящая ярмарка сладостей.
Нет вопросов об этом товаре.
По всей России и миру
Службой СДЭК до пункта выдачи в вашем городе — специальный тариф от 200 ₽
- При заказе от 3500 ₽ доставка до пункта СДЭК бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽.
Курьерская доставка СДЭК «до двери» — от 350 ₽
- Бесплатная доставка при заказе от 6000 ₽ (кроме некоторых отдаленных городов и населенных пунктов, тогда стоимость доставки рассчитывается индивидуально).
- Стоимость доставки до вашего адреса рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
Пункты выдачи 5Post — от 300 ₽
- Доставка от 300 ₽. Бесплатная доставка при заказе на сумму от 3500 ₽;
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://fivepost.ru/point-map/;
- Забрать заказ можно в постаматах и магазинах «Пятёрочка» и «Перекрёсток»;
- Срок обработки заказа — 24 часа
- Когда заказ поступит в пункт выдачи, вам придёт СМС-уведомление;
- Сроки доставки 5Post: от 3 рабочих дней. В исключительных случаях сроки доставки могут быть увеличены, если на стороне службы доставки возникают проблемы. Сроки доставки и статус заказа можно уточнить у нашего менеджера.
Доставка Почта РФ
- При заказе от 3500 ₽ доставка до отделения бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки на сайте Почты: https://www.pochta.ru/tracking;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа);
- Выбрать удобное почтовое отделение можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса почтовых отделений в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://www.pochta.ru/offices;
- Стоимость доставки и примерные сроки рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе Почты РФ: https://www.pochta.ru/letters.
Доставка в страны СНГ
Мы отправляем заказы в большинство стран СНГ (Казахстан, Беларусь, Армения, Узбекистан, Кыргызстан и др.) через службу СДЭК:
- Доставка через службу СДЭК до пункта выдачи или до двери;
- Стоимость рассчитывается автоматически при оформлении заказа;
- Отправка осуществляется после 100% предоплаты заказа.
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
Международная доставка
- Почта России и EMS: доставка в любую точку мира, кроме некоторых стран ЕС;
- Стоимость рассчитывается индивидуально после оформления заказа;
- Минимальная сумма заказа — 7000 руб;
- Отправка после 100% предоплаты.
Для удобного оформления заказа в любую точку мира вы можете воспользоваться нашим международным проектом Tea Rituals: www.tearituals.shop.
! Минимальный заказ для доставки по России и СНГ — 600 ₽ (без учета доставки).
! Время обработки заказа — минимум 1 день. В акционные периоды срок обработки может увеличиться.
По Санкт-Петербургу
Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в нашем шоу-руме по адресу: ул. Чайковского, д. 56.
Напоминаем, мы работаем с 11.00 до 21.00.
- Заказ можно забрать через час после оформления, если он был оформлен с 12:00 до 19:00;
- Срок хранения самовывозов 2 недели;
- При необходимости вы можете организовать курьерскую доставку оплаченного и собранного заказа самостоятельно.
Курьерская доставка (в пределах КАД) до адреса — 450 ₽
- Бесплатно при заказе от 3500 ₽;
- После обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа) с вами свяжется менеджер для согласования даты и времени доставки;
- Курьерская доставка за КАД и в Лен. область рассчитывается индивидуально после оформления заказа. Если сумма вашего заказа больше 3500 рублей, мы с радостью сделаем скидку на доставку 300 ₽.
Постаматы и пункты выдачи СДЭК — 175 ₽
- При заказе от 2500 ₽ доставка до пункта СДЭК по Санкт-Петербургу бесплатна!
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 руб.
! Минимальный заказ для доставки по СПб — 600 ₽ (без учета стоимости доставки).
Способы оплаты
1. Онлайн оплата банковскими картами VISA, MasterCard, МИР через защищенное соединение;
2. Возможен наложенный платеж для доставки СДЭК внутри РФ (при заказе от 3500 ₽ до 30000 ₽);
3. Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽.
4. Оплата на расчетный счет для юридических лиц (минимум от 10000 ₽ без доставки). Для оформления заказа можно выбрать "Наложенный платёж" и указать в комментарии оплату по счёту. Мы свяжемся для уточнения.
! Мы обрабатываем заказы ежедневно с 11:00 до 21:00 по Москве.
! После совершения заказа, если это необходимо, мы свяжемся с вами и уточним детали и ответим на ваши вопросы. Но в большинстве случаев, мы вас не будем лишний раз беспокоить, все происходит автоматически и вы получаете оповещения о текущем статусе вашего заказа.
Цены и характеристики на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой.
Не нашли ответ на ваш вопрос?
Свяжитесь с нами!
Позвонить
+7 (921) 894-92-69 c 11:00 до 20:00 мск — для Санкт-Петербурга (шоурум)
8 (800) 550-87-08 c 11:00 до 20:00 мск — по России
Написать
Почта
order@artoftea.ru — заказы на сайте, общая информация по ассортименту и работе магазина
poly.adamowa@yandex.ru — предложения, сотрудничество
optartoftea@gmail.com — оптовые закупки, HoReCa, корпоративные церемонии
marketplace@artoftea.ru — маркетплейсы
