Интересный шу пуэр с деликатной камфорно-древесной ноткой, понятным вкусом и выраженным тонизирующим воздействием. Купаж состоит из пушистых оранжевых почек и иссиня-чёрных крупных листьев. Пресс средний, блин легко разламывается руками.
Аромат: свежий и сильный, чуть пряный.
Вкус: плотный и густой, сливочно-древесный, сдобный, с нотками чернослива и камфоры. С деликатной горчинкой древесной коры в послевкусии.
Воздействие: выраженно тонизирует, концентрирует внимание, настраивает на работу.
Производство: 2013 год, фабрика Гу Ча Юань (кит. 古茶源), уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань.
Формат: блин 357 грамм.
Как заварить: хорошо прогрейте посуду. Перед завариванием промойте чай кипятком. Для заваривания проливом берите 5-6 грамм пуэра на 100 мл воды. Используйте кипяток, настаивайте 5-30 секунд по вкусу. Чай выдержит не менее 5 завариваний. Более подробно процесс заваривания шу пуэра описали в статье и показали в видео.
Если вам понравились Четыре Иероглифа, попробуйте Гунтин Ван 2012 года. Они похожи мощным воздействием и камфорной ноткой во вкусе, но сырье Гунтина выше качеством и камфорная нота в нем выражена сильнее.
Никита
17.09.2023
Один из фаворитов цены/качества. Очень аккуратный лист и богатый вкус. Пил бы каждый день.
Алексей
16.08.2023
Для такой цены вкус вполне плотный и насыщенный, небольшая ореховая горчинка. Воздействие показалось не ярко выраженное. В целом мне понравился. Проливы свои держит нормально.
Андрей
24.04.2022
Довольно мягкий, сливочный, проливы держит плохо, хотя сравниваю с юн чжень гунтином, который я заваривал на литр грамм 10-12 и получалась отличная нефть, не хватает бодрости, да и горчинки не заметил. Чай больше расслабляет, чем пробуждает, но несмотря на всё это - это отличный ежедневный чай!
Анастасия
26.03.2022
Ароматность - 3 балла.
Насыщенность вкуса - 4 балла.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,0 балла.
Комментарий - вызвал странные вкусовые ассоциации - влажное дерево (даже прелость), чернослив, грецкий орех. Плотный, немного с агрессивной горчинкой, которая впрочем от чая не отворачивает - надёжный помощник на каждый день.
Тарас
29.01.2022
Мне нравится горчинка в шу пуэрах, поэтому "Четыре иероглифа" - это моё. Церемониальный? Конечно, нет. Качественный ежедневный вариант? Абсолютно так. Бодрый, брутальный, резковатый...
Сергей
18.01.2022
Ничего необычного не заметил. Но я и не специалист. Обычный Шу.
Сергей
03.01.2022
Ровный древесный землистый вкус , чай на каждый день , цена соответсвует вкусу, который ничем не примечателен, конечно, ничего особенного и не стоит требовать за эти деньги, более мягкий чем кирпич Гун Тина
Петр
30.11.2021
Неплохой чай, достаточно бюджетный, со своей изюминкой, но, лично для меня резковат. Камфорной ноты не ощутил, хотя брал ради неё.
Sergey
17.11.2021
Яркий, харАктерный чай. Камфорная нота идёт через все проливы. Если нравится островной виски-этот чай 100% придётся по вкусу. Для ежедневного чая слишком специфический вкус, но для периодического чаепития-очень хорош.
Алексей - Art of Tea
15.08.2021
Сливочный, камфорный, древесный. С приятной горчинкой. Легкая камфорная нотка придает особую "пикантность". Интерсный шу "с изюминкой", что приятно удивляет и радует учитывая его не высокую ценовую категорию. Воздействие выраженное, хорошо тонизирует
