Шу пуэр Да Шу Ча Ван «‎Четыре Иероглифа», 2013 г.

Интересный шу пуэр с деликатной камфорно-древесной ноткой, понятным вкусом и выраженным тонизирующим воздействием. Купаж состоит из пушистых оранжевых почек и иссиня-чёрных крупных листьев. Пресс средний, блин легко разламывается руками.

Аромат: свежий и сильный, чуть пряный.

Вкус: плотный и густой, сливочно-древесный, сдобный, с нотками чернослива и камфоры. С деликатной горчинкой древесной коры в послевкусии.

Воздействие: выраженно тонизирует, концентрирует внимание, настраивает на работу.

Производство: 2013 год, фабрика Гу Ча Юань (кит. 古茶源), уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань.

Формат: блин 357 грамм.

Как заварить: хорошо прогрейте посуду. Перед завариванием промойте чай кипятком. Для заваривания проливом берите 5-6 грамм пуэра на 100 мл воды. Используйте кипяток, настаивайте 5-30 секунд по вкусу. Чай выдержит не менее 5 завариваний. Более подробно процесс заваривания шу пуэра описали в статье и показали в видео.

Если вам понравились Четыре Иероглифа, попробуйте Гунтин Ван 2012 года. Они похожи мощным воздействием и камфорной ноткой во вкусе, но сырье Гунтина выше качеством и камфорная нота в нем выражена сильнее.