Красный чай Е Шен Хун Ча с диких деревьев, весна 2023 г.
Вкус
Пьянящий, душистый аромат — лесные ягоды, цветы, тропические фрукты, маракуйя. Изысканный, яркий, сладкий вкус, фруктово-ягодная кислинка.
Воздействие
Согревает
Регион сбора чая
Уляншань, Пуэр, Юньнань
Год сбора
2023
Красный чай с диких чайных деревьев из высокогорного региона Уляншань. Первый весенний сбор.
Особый тип дикорастущего чайного дерева определяет уникальную ароматическую и вкусовую палитру. Чай совершенно не похож на классические юньнаньские красные. Имеет потенциал к изменению со временем — будет набирать мягкости и глубины вкуса.
Пьянящий, душистый аромат — лесные ягоды, цветы, тропические фрукты, маракуйя. Изысканный, яркий, сладкий вкус, фруктово-ягодная кислинка.
Цветочный Свежий и лёгкий или густой и насыщенный. Сладковатый, «нектарный». Характерны для зелёных и белых чаёв, слабо окисленных и легко прогретых улунов, молодых шэнов, но встречаются и в красных, и в даньцунах. В этом чае — орхидея, жасмин, гибискус.
Фруктовый, ягодный Яркие, сочные ароматы в большом диапазоне от тропических до лесных. Сюда же относится аромат сухофруктов, компота или косточек. Встречаются в красных чаях, улунах, зрелых шэнах, молодых шу и выдержанных белых. В этом чае — маракуйя, манго, лесные ягоды.
Ореховый, пряный Сладковатый, пряный и маслянистый или горьковатый свежий в зависимости от конкретного ореха или специи. Бывают и в зелёных, и в красных, и в улунах, и в чёрных чаях. В этом чае — пряные травы, чабрец.
Сладкий, кондитерский Всё сладкое: выпечка, мёд, сливки, какао, попкорн, сахарная вата… Но и хлеб сюда же. Наиболее характерны для красных чаёв, средне и сильно прогретых улунов, бывают в шу пуэрах. В этом чае — мёд, тростниковый сироп.
Согревает
Уляншань, Пуэр, Юньнань
2023
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|---|---|---|---|---|---|
| проливами | 5 г | 100 мл | 95°C | 5-7 сек, +5 | гайвань |
| настаиванием | 1 г | 100 мл | 95°C | 3-4 мин | бутылка |
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Благодарен за Прекраснейший Чайный Опыт :)
я его переоценил и вероятно не верный использовал рецепт,
но честно не впечатлил, видимо он для натур любителей помягче,
так или иначе здесь пять звёзд, спасибо.
Буду пробовать ещё конечно его раскрыть.
Состояние было не ярко выражено, но слегка чувствовалось.
Е Шен в фуцзяньском стиле понравился больше.
Ставлю пять баллов, но с минусом
Для себя я его определил как Дань Цун из мира красных, пьянящий, плотный, с длительным глубоким послевкусием и довольно медитативным расслабляющим воздействием.
Во вкусе преобладает ягодное тело с оттенками тропических фруктов и яркой грейпфрутовой горчинкой, переходящей в сладость
Заваривал подостывшим кипятком, 5/110, экспозиция 30/15/20/30/40
В сравнении с Е шен хун ча в фудзяньском стиле более плотный, послевкусие богаче, круче и глубже
Аромат заваренный - тропические цукаты, личи, повторился бергамот
Букет:
1 пролив (20 сек) - красная смородина, малина, крыжовник, манго, очень длительное послевкусие, бергамот, очень опьянящее воздействие
2 пролив (20 сек) - маракуйя, малина, цветы, лист смородины, манго
3 пролив (30 сек) - тонниность лишняя, переборщили со временем
4 пролив (20 сек) - цветы, личи, смородина, малина, послевкусие варенье из черной смородины
5 пролив (40 сек) - острота имбиря, киви
Очень удивительный, расслабляющий чай, непохожий на другие красные! Обязательно куплю еще и попробую в колд брю!
Посуда: фарфоровая гайвань, 110 мл
Способ приготовления: пролив
Экспозиция: от 5 сек., затем + 3-5 сек.
Температура воды: 97-98 C
*также пробовал заваривать его в глиняной гайване (остальные показатели те же)
Изначально заказал этот экземпляр из интереса, так как не являюсь любителем красным чаев, но в этот раз решил вновь попробовать и не прогадал
Забудьте все, что вы знаете о вкусе и аромате красного чая, это другое. Сочетание цитрусовых, экзотических фруктов, мягкий, легкий, но при этом мощный вкус и пьянящий аромат
Это сложный чай, требующий вдумчивого и глубокого чаепития, но он стоит каждой пройденной секунды, каждый в нем откроет что-то свое, поэтому заказывайте и отправляйтесь в этой уникальное путешествие
8 гр на 100мл.
Цитрусы в первой пиале покорили настолько, что вызвали сомнение в наличии ароматизаторов. С каждым проливом он менялся.
Чай для вдумчивого чаепития.
Получал пробником и остался очень доволен
Может у меня действительно просто что-то с водой :)
Чай классный оч душистый, ягодный. Первые проливы просто поражают ароматом! Единственный минус, -- цена.
Пришёл в одном из наборов, теперь придётся договариваться со своей жабой и покупать.
Совершенно другой вкусовой профиль, чем у "классических" красных чаев. Аромат с кислинкой, напоминает маракую или землянику.
Сначала вкус кажется просто освежающим, но после проглатывания, во рту остаётся просто невероятное послевкусие, которое останется еще надолго
Удивительное сочетание нежности и яркости. Головокружительный чай!
эффект ещё лучше , даже простуда отпустила минут на 20 .
В прогретом листе в гайвани влетают теплые , спелые тропические фрукты
Брусника , клюква , шиповник
Облепиха и морошка в первых рядах
Вкус мощный , многогранный , яркий , кислый и терпкий, неожиданно черная смородина с остаточной сладостью , лёгкой вязкостью
Воздействие пьянящее , мощное , замедляет ощущение времени
Непохожий ни на один сорт что я пробовал (их уже 250 набежало)
Приятно удивлен
Вердикт - рекомендую, чай не на каждый день , дарит новые ощущения даже искушённым любителям , в особенности среди красных чаев , достоин внимательного глубокого чаепития
И протянул ветку малины,
Блеснув глазами яблочного отлива
С третьего пролива состояние как после бокала хорошего старого коньяка, но приятно мягче. Потом два часа как под травой.
Сумасшедший чай! Год назад получила такой чай в подарок от коллеги прямо из Китая, высший сорт. Сравнила с вашим, ваш невероятно вкуснее, богаче, ароматнее.
Качество особенно хорошо видно по великолепному сырью, спитый чайный лист целый, не крошится.
Все как надо и большой лист и куча плотных типсов!
Уважение и преклонение перед тем, кто его отбирал. Заказ #44827
Настоял Е Шен в Ча Ху я.
Ягодно-дымный, немного черносливово-изюмный, цветочный и отчетливо манговый вкус. Небольшая, не навязчивая яблочная кислинка.
Отличный чай для разнообразия.
Был пробник, пока дошел до него, он закончился, надеюсь появится еще, закуплю впрок.
Чай богат на аромат и на вкус, по ассоциации тропические фрукты, красные ягоды, может быть, шиповник)
Подходить к нему нужно неспеша и он вас обязательно обрадует))
Вообще из за своей неопытности изначально воспринял этот чай как Шен пуэр)
Ну в общем хочу заказать побольше такого чая)
Попросила пробником следуя горячим рекомендациям любителей красных, теперь придется таки брать запас, чтобы спать спокойно. :D
Аромат в прогретой гайвани: лесные ягоды, чёрная смородина, клюква, потом становится более сладкий
Аромат в пиале: лесные ягоды, отчетливо ежевика с кислинкой, потом становится более свежим, сладким и даже чуть хвойным!
Вкус: лесные ягоды, ежевика с кислинкой далее раскрывается более мягко с отдушкой маракуи и даже небольшой хвойной свежестью!
Воздействие: расслабляющее, медитативное, спокойное, на 6-7 проливе отчетливо залипательное! Замедляет время, настраивает на тишину и размышления!
Послевкусие: отчетливое ягодное с кислинкой далее переходит в маракую. Очень долгое! С проливами маракуевая отдушка приобретает чуть заметную хвойную нотку!
Очень многогранный чай!
Дарит атмосферу свежего летнего хвойного леса и неспешной прогулки!
Держит очень много проливов!
Хорошо неторопливо пить в вечернее время при свечах, настраивает на неторопливый летний вечер!
Заваривал в гайвани водой 95С (6 г чая/150 мл гайвани).
Выдержал 8 проливов (10/20/30/45/70/120/240/480 сек.). Первые 6 проливов качественные.
Аромат яркий, душистый, с оттенками лесных ягод, цветов и тропических фруктов (очень выражена маракуйя), с лёгкой копчёностью.
Вкус необычный, яркий, нежный, сладкий, с фруктово-ягодной кислинкой.
Послевкусие сладкое, обволакивающее, с ягодной кислинкой и нежной терпкостью. Как будто поел варенье из кислых ягод.
Чай великолепный, необычный, оригинальный. Пить только по праздникам с дорогими гостями.
Однозначно возьму, я даже не думал, что чай может быть таким...
Хотя я очень много всего перепробовал!
Пришел пробником и приятно удивил.
Рекомендую!
Насыщенность вкуса - 4 балла.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 4 балла.
Итого - 4,4 балла.
Комментарий - очень специфический красный чай - строгий, серьезный, выраженно ягодный и сильно-пресильно печеный - создается впечатление как будто вовсе и не чай пьешь.
Крутой чай, однозначно! Вкус, аромат, послевкусие, лист, цвет настоя - все очень круто!
Пролил 1литр через эти 3гр.
Вкус смородины,на некоторых проливах печеньки.Очень приятно пьётся
не вяжет рот и легко пьется.
для того, чтобы расслабиться и выпить что-нибудь полегче очень хорошо
Несного медовый, дымный и карамельный, "хлеба" маловато, но это не мешает ему оставаться в любимчиках ;)
В гайвани лучше подержать чай подольше, секунд 10, раскрывается со 2-3 пролива.
Свежий, яркий, интересный, несколько нестандартный: аромат на 5+ и, хотя вкус чуть отстаёт, - всем любителям красных однозначно посоветовал бы с ним познакомиться! :)
Сухой лист, на мой нос, пахнет смесью плодов черемухи, листа чёрной смородины и малины. Пролил через пробник 2 литра воды и до конца в аромате, вкусе ощущались те же нотки что и в сухом листе.
Пил после тренировки и как будто и не тренировался, можно ещё разок пробежаться по турникам. В следующий раз возьму однозначно.
сушеные ягоды северерного леса, можевеловые веточки, чуток сырости. Абрикос в послевкусии - как в Шэн пуэрах из хорошего сырья и основной тон - как в травяном сборе из лекарственных растений, очень гармонично составленном.
Нет вопросов об этом товаре.
По всей России и миру
Службой СДЭК до пункта выдачи в вашем городе — специальный тариф от 200 ₽
- При заказе от 3500 ₽ доставка до пункта СДЭК бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽.
Курьерская доставка СДЭК «до двери» — от 350 ₽
- Бесплатная доставка при заказе от 6000 ₽ (кроме некоторых отдаленных городов и населенных пунктов, тогда стоимость доставки рассчитывается индивидуально).
- Стоимость доставки до вашего адреса рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
Пункты выдачи 5Post — от 300 ₽
- Доставка от 300 ₽. Бесплатная доставка при заказе на сумму от 3500 ₽;
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://fivepost.ru/point-map/;
- Забрать заказ можно в постаматах и магазинах «Пятёрочка» и «Перекрёсток»;
- Срок обработки заказа — 24 часа
- Когда заказ поступит в пункт выдачи, вам придёт СМС-уведомление;
- Сроки доставки 5Post: от 3 рабочих дней. В исключительных случаях сроки доставки могут быть увеличены, если на стороне службы доставки возникают проблемы. Сроки доставки и статус заказа можно уточнить у нашего менеджера.
Доставка Почта РФ
- При заказе от 3500 ₽ доставка до отделения бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки на сайте Почты: https://www.pochta.ru/tracking;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа);
- Выбрать удобное почтовое отделение можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса почтовых отделений в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://www.pochta.ru/offices;
- Стоимость доставки и примерные сроки рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе Почты РФ: https://www.pochta.ru/letters.
Доставка в страны СНГ
Мы отправляем заказы в большинство стран СНГ (Казахстан, Беларусь, Армения, Узбекистан, Кыргызстан и др.) через службу СДЭК:
- Доставка через службу СДЭК до пункта выдачи или до двери;
- Стоимость рассчитывается автоматически при оформлении заказа;
- Отправка осуществляется после 100% предоплаты заказа.
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
Международная доставка
- Почта России и EMS: доставка в любую точку мира, кроме некоторых стран ЕС;
- Стоимость рассчитывается индивидуально после оформления заказа;
- Минимальная сумма заказа — 7000 руб;
- Отправка после 100% предоплаты.
Для удобного оформления заказа в любую точку мира вы можете воспользоваться нашим международным проектом Tea Rituals: www.tearituals.shop.
! Минимальный заказ для доставки по России и СНГ — 600 ₽ (без учета доставки).
! Время обработки заказа — минимум 1 день. В акционные периоды срок обработки может увеличиться.
По Санкт-Петербургу
Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в нашем шоу-руме по адресу: ул. Чайковского, д. 56.
Напоминаем, мы работаем с 11.00 до 21.00.
- Заказ можно забрать через час после оформления, если он был оформлен с 12:00 до 19:00;
- Срок хранения самовывозов 2 недели;
- При необходимости вы можете организовать курьерскую доставку оплаченного и собранного заказа самостоятельно.
Курьерская доставка (в пределах КАД) до адреса — 450 ₽
- Бесплатно при заказе от 3500 ₽;
- После обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа) с вами свяжется менеджер для согласования даты и времени доставки;
- Курьерская доставка за КАД и в Лен. область рассчитывается индивидуально после оформления заказа. Если сумма вашего заказа больше 3500 рублей, мы с радостью сделаем скидку на доставку 300 ₽.
Постаматы и пункты выдачи СДЭК — 175 ₽
- При заказе от 2500 ₽ доставка до пункта СДЭК по Санкт-Петербургу бесплатна!
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа (срок обработки заказа — 24 часа)
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 руб.
! Минимальный заказ для доставки по СПб — 600 ₽ (без учета стоимости доставки).
Способы оплаты
1. Онлайн оплата банковскими картами VISA, MasterCard, МИР через защищенное соединение;
2. Возможен наложенный платеж для доставки СДЭК внутри РФ (при заказе от 3500 ₽ до 30000 ₽);
3. Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽.
4. Оплата на расчетный счет для юридических лиц (минимум от 10000 ₽ без доставки). Для оформления заказа можно выбрать "Наложенный платёж" и указать в комментарии оплату по счёту. Мы свяжемся для уточнения.
! Мы обрабатываем заказы ежедневно с 11:00 до 21:00 по Москве.
! После совершения заказа, если это необходимо, мы свяжемся с вами и уточним детали и ответим на ваши вопросы. Но в большинстве случаев, мы вас не будем лишний раз беспокоить, все происходит автоматически и вы получаете оповещения о текущем статусе вашего заказа.
Цены и характеристики на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой.
Не нашли ответ на ваш вопрос?
Свяжитесь с нами!
Позвонить
+7 (921) 894-92-69 c 11:00 до 20:00 мск — для Санкт-Петербурга (шоурум)
8 (800) 550-87-08 c 11:00 до 20:00 мск — по России
Написать
Почта
order@artoftea.ru — заказы на сайте, общая информация по ассортименту и работе магазина
poly.adamowa@yandex.ru — предложения, сотрудничество
optartoftea@gmail.com — оптовые закупки, HoReCa, корпоративные церемонии
marketplace@artoftea.ru — маркетплейсы




