Шайхун с малых деревьев, весна 2019

Действительно своеобразный чай. Есть в нём какая-то неуловимая нотка вкуса и запаха, которую каждый ассоциирует по своему.

Лично для меня шайхуны интереснее, чем обычные дяньхуны, потому что в них больше ягодных нот, вкус более разнообразный, часто чайное состояние проявлено лучше. Они скорее расслабляют, чем бодрят, и этот мне понравился ценой. Потому что шайхуны становятся только лучше со временем, а цена на них минимум остается такой же, максимум снижается )) Особенно если учесть инфляцию. Шайхуны хорошо подходят для заваривания проливом. В общем, нравятся они мне )) Этот брала три раза, и каждый раз оставалась довольна.

Ароматный и согревающий красный, минимальный дефолт). В сухом - аромат хлебной корочки, фруктов, немного древесных оттенков. Раскрывается быстро, вкус простой, но ярний. Хлебный, фрутовый. Присутствует цитрусовая кислинка и легкая терпкость. Ожидать чего-то сверхестественного не стоит. Но просто хороший чай бюджетный чай.

на фото чай другой, по факту мелкий, по вкусу как индийский асам, ни чего особенного, с бутером с утра пойдет

Красно-серые листья.
Золотисто-пшеничные типсы.
Продольная скрутка.

Сухой лист пах деревом. Когда я согрел его, сначала дыханием, а потом жаром горячего фарфора, древесина сменилась пряностями. Им на смену пришли цветы. Цветы начали остывать в дымный аромат, и сквозь сливочность завершили свой путь ягодами.

. . . После таких впечатляющих раскладов, в общем-то, чай можно было дальше и не пить. Но я продолжил и узнал, что настой у чая прозрачный и яркий, цвета чистого каштанового мёда.

Отметил, что настой был выраженно ароматен. До моего носа дошли запахи, повторяющие аромат сухого листа.

Что до вкуса, то сладость начинала, терпкость завершала, и сухая ягодная кислинка посреди всего этого устанавливала баланс в мелодии чая. Этим вечером она звучала расслабляюще и согревающе.

После всего выпитого со мной еще долго оставалось послевкусие — сладкое, обволакивающее и густое.

Любопытный шайхун.

Характерная нота от сушки на солнце в аромате и вкусе, но не слишком яркая.
Или ранний сбор, или что уже второй год идёт - или просто чай не слишком выразительный на фоне других шайхунов.
Но сам чай очень ягодный, приятный.
Дяньхуновости немного - в моём случае это плюс :)
За свои деньги - крутой вариант, рекомендую!

Интересный образец, запоминающийся ягодно-травяной вкус, иногда может показаться винным - может показаться водянистым после Гушу шайхуна, но свой кайф в этом тоже есть. Стоит знакомства однозначно.

Хороший чай для повседневного чаепития. По-моему мнению, у него не очень запоминающийся вкус: есть много других чаев, у которых более выраженные и интересные профили. Но аромат листьев сложно забыть: мокрый лес, только после дождя, пахнет мхом и еле уловимой мокрой древесиной. Пусть описание аромата не пугает, чай действительно уютный, но лично для меня в нем больше аромата, чем вкуса :)

Напоминает во вкусе Дянь Хуны, но имеет свои отличительные нотки. В послевкусии сухофрукты, сушеные ягоды.

Просто хороший красный, интересная нотка присуцтвует)))

Ну что ж, неплохая новинка. Сам не любитель красных чаёв, но показалось вкусно. Во время чаепития возникло ощущение, будто что-то подобное уже пробовал. Но всё же я не знаток. Яркий аромат. Вкусовые ощущения как в описании. Для себя отметил более всего нечто вишнёвое. Тем, кому нравятся именно красные, думаю, подойдёт как повседневный вкусный бюджетник.

Этот чай есть с чем сравнить, в линейки красных чаев он своеобразен, наверно сказывает его ранний сбор, но все же стоит попробовать.

Ароматный, с пряным профилем и нотами можжевельника, лаврового листа, сушёных ягод - душистый и яркий, но не сладкий. Согревающее, объёмное послевкусие с небольшой сочной горчинкой. Отличный выбор на каждый день!