Шайхун с малых деревьев, весна 2020

  • Тип:красный чай
  • Наличие: На складе
290 р.
-
+

Шайхуны - особая категория красных чаев, где финальная сушка чайного листа выполнена на солнце (а не в сушильном шкафу (печи), как у "обычных" Дянь Хунов). В таком чае лист сохраняет больше влаги и ферментов, таким образом он имеет высокий потенциал к дальнейшим изменениям ("вылежке").

Чай собран с малых деревьев возрастом около 50 лет, высокогорный чайный сад в окрестностях города Пуэр (пров. Юньнань).

Аромат: сухофрукты, легкая табачная нотка

Вкус: яркий, но сбалансированный. Сухофрукты и ассамские нотки. Благородное с табачным оттенком послевкусие.

Воздействие: согревающее, расслабляющее.

Сбор: весна (апрель) 2020 года. 


Дмитрий 23.11.2020

50 грамм выпил с удовольствием. Сухой лист и чуть увлажнённый пахнет "сауной" или сухим деревом - очень приятная нотка! Влажный лист пахнет более ягодно. На вкус - хороший красный. Звезду снимаю за размер листьев - с фото не совпадает. В реальности они более мелкие)))

Пётр 10.11.2020

Лайм, красная смородина, гранат и пшеничный хлеб. Всё лучшее и расслабляющее для осеннего утра. Спасибо и привет, Арт оф Ти!

Евгений 08.11.2020

Новая партия — огонь! Ягодный вкус, как будто ешь ягоды горстью. Одновременно с ягодной сочностью ощутил сухую, приятную терпкость. Всё это, как мне сказали в магазине, есть следствие сушки на солнце. Красота! Хорошо согревает

Алексей - Art of Tea 06.10.2020

Новая партия, сбор весна 2020. Лист крупнее, чем в прошлой партии, а вот вкус пожалуй даже более интересный. Сухофрукты, ассамика и табак. Очень достойный шайхун.

Никита 27.08.2020

Действительно своеобразный чай. Есть в нём какая-то неуловимая нотка вкуса и запаха, которую каждый ассоциирует по своему.

Виктория 10.08.2020

Лично для меня шайхуны интереснее, чем обычные дяньхуны, потому что в них больше ягодных нот, вкус более разнообразный, часто чайное состояние проявлено лучше. Они скорее расслабляют, чем бодрят, и этот мне понравился ценой. Потому что шайхуны становятся только лучше со временем, а цена на них минимум остается такой же, максимум снижается )) Особенно если учесть инфляцию. Шайхуны хорошо подходят для заваривания проливом. В общем, нравятся они мне )) Этот брала три раза, и каждый раз оставалась довольна.

Семен 25.05.2020

Ароматный и согревающий красный, минимальный дефолт). В сухом - аромат хлебной корочки, фруктов, немного древесных оттенков. Раскрывается быстро, вкус простой, но ярний. Хлебный, фрутовый. Присутствует цитрусовая кислинка и легкая терпкость. Ожидать чего-то сверхестественного не стоит. Но просто хороший чай бюджетный чай.

Олег 19.05.2020

на фото чай другой, по факту мелкий, по вкусу как индийский асам, ни чего особенного, с бутером с утра пойдет

И Ван 11.05.2020

Красно-серые листья.
Золотисто-пшеничные типсы.
Продольная скрутка.

Сухой лист пах деревом. Когда я согрел его, сначала дыханием, а потом жаром горячего фарфора, древесина сменилась пряностями. Им на смену пришли цветы. Цветы начали остывать в дымный аромат, и сквозь сливочность завершили свой путь ягодами.

. . . После таких впечатляющих раскладов, в общем-то, чай можно было дальше и не пить. Но я продолжил и узнал, что настой у чая прозрачный и яркий, цвета чистого каштанового мёда.

Отметил, что настой был выраженно ароматен. До моего носа дошли запахи, повторяющие аромат сухого листа.

Что до вкуса, то сладость начинала, терпкость завершала, и сухая ягодная кислинка посреди всего этого устанавливала баланс в мелодии чая. Этим вечером она звучала расслабляюще и согревающе.

После всего выпитого со мной еще долго оставалось послевкусие — сладкое, обволакивающее и густое.

Любопытный шайхун.

Константин 11.05.2020

Характерная нота от сушки на солнце в аромате и вкусе, но не слишком яркая.
Или ранний сбор, или что уже второй год идёт - или просто чай не слишком выразительный на фоне других шайхунов.
Но сам чай очень ягодный, приятный.
Дяньхуновости немного - в моём случае это плюс :)
За свои деньги - крутой вариант, рекомендую!

Григорий 04.05.2020

Интересный образец, запоминающийся ягодно-травяной вкус, иногда может показаться винным - может показаться водянистым после Гушу шайхуна, но свой кайф в этом тоже есть. Стоит знакомства однозначно.

Мария 19.12.2019

Хороший чай для повседневного чаепития. По-моему мнению, у него не очень запоминающийся вкус: есть много других чаев, у которых более выраженные и интересные профили. Но аромат листьев сложно забыть: мокрый лес, только после дождя, пахнет мхом и еле уловимой мокрой древесиной. Пусть описание аромата не пугает, чай действительно уютный, но лично для меня в нем больше аромата, чем вкуса :)

Александр 17.12.2019

Напоминает во вкусе Дянь Хуны, но имеет свои отличительные нотки. В послевкусии сухофрукты, сушеные ягоды.

Mairis 17.07.2019

Просто хороший красный, интересная нотка присуцтвует)))

Филипп 01.06.2019

Ну что ж, неплохая новинка. Сам не любитель красных чаёв, но показалось вкусно. Во время чаепития возникло ощущение, будто что-то подобное уже пробовал. Но всё же я не знаток. Яркий аромат. Вкусовые ощущения как в описании. Для себя отметил более всего нечто вишнёвое. Тем, кому нравятся именно красные, думаю, подойдёт как повседневный вкусный бюджетник.

Дмитрий 27.05.2019

Этот чай есть с чем сравнить, в линейки красных чаев он своеобразен, наверно сказывает его ранний сбор, но все же стоит попробовать.

Максим 09.05.2019

Ароматный, с пряным профилем и нотами можжевельника, лаврового листа, сушёных ягод - душистый и яркий, но не сладкий. Согревающее, объёмное послевкусие с небольшой сочной горчинкой. Отличный выбор на каждый день!

Написать отзыв

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо