Шу Пуэр

В процессе изготовления шу пуэра ("черного" пуэра) используется технология ускоренной (“искусственной”) ферментации. После сушки и тепловой обработки (прожарка в котлах) листья собирают в большие кучи, где происходит процесс ферментации при строгом контроле влажности и температуры. После 40-50 дней лист просушивают, перебирают, сортируют и, далее, либо прессуют в различные формы, либо оставляют в рассыпном виде.

Лу Е Чунь "Гушу Гунтин", 2016 г, блин 357 гр

Лу Е Чунь "Гушу Гунтин", 2016 г, блин 357 гр

Топовый шу из линейки фабрики Лу Е Чунь. Много почек, яркий и красивый блин - как снаружи, так и вну..

2 950 р.

Лу Е Чунь "Гушу Чен Юнь", 2009 г., 357 гр

Лу Е Чунь "Гушу Чен Юнь", 2009 г., 357 гр

Шу пуэры от небольшой фабрики Лу Е Чунь (Lu Ye Chun) - одни из самых любимых "шушек" среди сотруд..

1 980 р.

Лу Е Чунь "Юньнань", 2016 г, блин 200 гр

Лу Е Чунь "Юньнань", 2016 г, блин 200 гр

Шу пуэр с характерным для фабрики Лу Е Чунь профилем, сформированный в нестандартный 200 граммовый б..

1 300 р.

Желтая Печать, 2009 г, 357 гр

Желтая Печать, 2009 г, 357 гр

Основная особенность и ценность этого пуэра в его особенном хранении (складе). Блин хранился в ..

2 450 р.

Смола шу пуэра, высший сорт, плитка 1 г

Смола шу пуэра, высший сорт, плитка 1 г

"Смола пуэра" (Ча Гао) - сублимированный пуэр. Уникальный продукт пеработки листьев шу пуэра..

85 р.

Смола шу пуэра, плитка 1 г

Смола шу пуэра, плитка 1 г

"Смола пуэра" (Ча Гао) - сублимированный пуэр. Уникальный продукт пеработки листьев шу пуэра..

45 р.

Гунтин из Линьцана, 2015 г

Гунтин из Линьцана, 2015 г

Сырьем для Гунтин Пуэра служат чайные почки и небольшие листочки.Аромат сухого листа: мягкий, шокола..

220 р.

Ай Лао Цзинь Я, шу пуэр, 2017 г

Ай Лао Цзинь Я, шу пуэр, 2017 г

Шу пуэр «Золотая почка с горы Ай Лао».Премиальный шу из небольших почек. Жирный, плотный, мягки..

580 р.

Ай Лао Шань первый сорт, шу пуэр, 2017 г

Ай Лао Шань первый сорт, шу пуэр, 2017 г

Простой и понятный рассыпной (листовой) шу пуэр на каждый день. Приятно, мягко пьется, без пост..

190 р.

Гу Шу Гунтин, премиум, 2012 г

Гу Шу Гунтин, премиум, 2012 г

Этот рассыпной гунтин пуэр - один из топопвых шу в линейке фабрики Гу Юэн ЧунВ отличие от обычных гу..

750 р.

Гунтин Выдержанный из Мэнхая, шу пуэр, 2009 г

Гунтин Выдержанный из Мэнхая, шу пуэр, 2009 г

Выдержанный шу из региона Мэнхай.Вкус мягкий, шоколадно-фруктовый со сливочными оттенками. Чистый, г..

420 р.

Мэнку Гу Шу в бамбуке, шу пуэр, 2017 г

Мэнку Гу Шу в бамбуке, шу пуэр, 2017 г

Шу пуэр со старых чайных деревьев из региона Мэнку. Именно это сырье было спрессовано в наш "фирменн..

850 р.

Мэнхай высший сорт, шу пуэр, 2017 г

Мэнхай высший сорт, шу пуэр, 2017 г

Про этот шу определенно можно сказать «пуэр классический».Мягкий, гармоничный вкус, классически..

280 р.

Мэнхай Гунтин, шу пуэр, 2018 г

Мэнхай Гунтин, шу пуэр, 2018 г

«Гунтин классический» - мелкие листочки и почки (а не грубый рубленный лист, как часто это быва..

320 р.

Шу Пуэр в мандарине, крупный, 2016 г

Шу Пуэр в мандарине, крупный, 2016 г

Каждый мандарин завернут в индивидуальную упаковку. Масса одной штуки - 9-13 гр...

350 р.

Шу пуэр Гунтин в мандарине "Сяо Цин Ган", 2013 г

Шу пуэр Гунтин в мандарине "Сяо Цин Ган", 2013 г

Рассыпной гунтин-пуэр, запрессованный в небольшие мандарины - Сяо Цин Ган.Основная особенность этого..

480 р.

Шу пуэр листовой, со старых деревьев, Таиланд, 2018 г

Шу пуэр листовой, со старых деревьев, Таиланд, 2018 г

Листовой Шу пуэр ферментированный вручную в небольших корзинах по уникальной технологии, немного схо..

1 100 р.

Лао Шу Ча, Хунтайчан, 2006 г, Таиланд

Лао Шу Ча, Хунтайчан, 2006 г, Таиланд

Выдержанный рассыпной шу пуэр 2006 года марки Хунтайчан, из провинции Чиангмай (Тайланд). Сырье - ст..

890 р.

Лао Ча Тоу "Чернослив", 2016 г

Лао Ча Тоу "Чернослив", 2016 г

Лао Ча Тоу - "Старые Чайные Головы"Регион сбора сырья: Цзинмай, пров. ЮньнаньСбор и ферментация: вес..

360 р.

Лао Ча Тоу Мэнхай, 2006 г

Лао Ча Тоу Мэнхай, 2006 г

Лао Ча Тоу - Старые Чайные (Пуэрные) Головы - это листочки, слипшиеся вокруг чайной почки во врем..

420 р.

Юндэ Да Шу Лао Ча Тоу, 2012 г

Юндэ Да Шу Лао Ча Тоу, 2012 г

Лао Ча Тоу - «Старые Чайные Головы».Крупный размер голов, при этом отлично раскрываются и хорош..

360 р.