Шу Пуэр

В процессе изготовления шу пуэра ("черного" пуэра) используется технология ускоренной (“искусственной”) ферментации. После сушки и тепловой обработки (прожарка в котлах) листья собирают в большие кучи, где происходит процесс ферментации при строгом контроле влажности и температуры. После 40-50 дней лист просушивают, перебирают, сортируют и, далее, либо прессуют в различные формы, либо оставляют в рассыпном виде.

Мини Точа "Юн Юэн", 2012 г

Мини Точа "Юн Юэн", 2012 г

Сырье - лист среднего размера, без пыли и лома. Отличный вариант для быстрого чаепития. Хорошо ..

190 р.

Набор "Шу пуэры", 5х15гр

Набор "Шу пуэры", 5х15гр

Набор "Шу Пуэры" Китайский чай в подарочном наборе "Шу Пуэры" будет превосходным подарком для..

450 р.

Гао Шань Шу Ча, Мэнхай, 2016 г., пресс 2017 г., 200 гр

Гао Шань Шу Ча, Мэнхай, 2016 г., пресс 2017 г., 200 гр

Первый "фирменный" блинчик Art of Tea из небольшой серии "Гао Шань Шу Ча". Изготовлен по нашему зака..

1 400 р.

Мэйхуа Бин, 2014, 100 г

Мэйхуа Бин, 2014, 100 г

Добротный, недорогой шу пуэр в удобной форме мини блинчика весом 100 грамм. Прессовка механически..

360 р.

Старое Дерево, 2010 г., 100 гр

Старое Дерево, 2010 г., 100 гр

Добротный, недорогой шу пуэр в удобной форме мини блинчика весом 100 грамм. Прессовка механически..

420 р.

Сягуань Сяо Фа То Ча, 2014 г., 100 гр

Сягуань Сяо Фа То Ча, 2014 г., 100 гр

Сяо Фа То Ча - классический шу пуэр от Сягуаньской Чайной Фабрики в подарочной коробочке. 10..

590 р.

Фэнцин Сяо То Ча, 2009 г, 50 гр

Фэнцин Сяо То Ча, 2009 г, 50 гр

Сяо То Ча - выдержанный шу пуэр от известной чайной фабрики Фэнцин в компактном варианте - то ча ..

350 р.

Гу Юэн Чун "Лунный Пряник", 2013 г., 100 гр.

Гу Юэн Чун "Лунный Пряник", 2013 г., 100 гр.

В китайской версии название этого диска-блинчика звучит как "Юэ Бин Ча" - то есть буквально "Чай в ф..

480 р.

Гу Юэн Чун "Сигуй", 2006 г., 100 гр.

Гу Юэн Чун "Сигуй", 2006 г., 100 гр.

Выдержанный, благородный шу пуэр от уже полюбившейся многим фабрики Гу Юэн Чун.Аромат - мягкий, слад..

650 р.

Гу Юэн Чун "Шоколадка", 2013 г., 100 гр.

Гу Юэн Чун "Шоколадка", 2013 г., 100 гр.

В упаковке - две плитки по 50 гр (всего 16 кусочков)Фабрика Гу Юэн Чун, регион Бин Дао, 2013 год. ..

650 р.

Мэнку "Сяо Бин", 2010 г., мини блин 125 гр

Мэнку "Сяо Бин", 2010 г., мини блин 125 гр

Уже достаточно редкий, хорошо вызревший блинчик от известной чайной фабрики Шуанцзян Мэнку.Аром..

750 р.

Юндэ Органик, 2007 г., 100 гр.

Юндэ Органик, 2007 г., 100 гр.

Отличный образец выдержанного шу пуэра из региона Юндэ (Yong De) - деревня Манг Бин (округ Линцан, п..

690 р.

Ланцан "Рецепт 0081", 2013 г., 100 гр

Ланцан "Рецепт 0081", 2013 г., 100 гр

Шу Пуэр в форме То Ча (прессвка в форме "гнезда") –  прессованный черный чай от малоизвестной..

750 р.

Столетнее Дерево, 2016 г., 357 гр

Столетнее Дерево, 2016 г., 357 гр

Иероглифы на упаковке - Бай Нянь Гу Шу  (百年古树) - "Столетнее Древнее Дерево"Мастерский купа..

1 500 р.

Большие деревья из Мэнку, 2008 г., 357 гр

Большие деревья из Мэнку, 2008 г., 357 гр

Лист среднего размера с заметными вкраплениями рыжеватых чайных почек. Прессовка не сильная, блин ле..

1 400 р.

Гу Юэн Чун "Древние Деревья", 2016 г., 400 гр

Гу Юэн Чун "Древние Деревья", 2016 г., 400 гр

Чайная фабрика Гу Юэн Чун ("Древний Весенний Сад") - небольшой завод в регионе Линцан, специализирую..

4 500 р.

Золотой Банчжан, 2012 г., 357 гр

Золотой Банчжан, 2012 г., 357 гр

Яркий и насыщенный шу пуэр со сладковато-ореховыми нотками. Его сложно перезаварить. Даже когда о..

1 500 р.

И У Да Шу, 2006 г., 357 гр

И У Да Шу, 2006 г., 357 гр

Мелколистовой купаж из региона Мэнхай. Профиль вкуса сливочный, орехово-древесный. Яркий, насыщ..

1 500 р.

Лао Мань Э, 2014, 357 гр

Лао Мань Э, 2014, 357 гр

"Классический" шу из региона Мэнхай. Мягкий, деревесный с легкой горчинкой.  Фабрика Булань..

1 400 р.

Мэнку "Лао Шу", 2006 г., 400 гр

Мэнку "Лао Шу", 2006 г., 400 гр

Один из самых интересных и уникальных блинов шу пуэра из коллекции The Art of Tеа. Лесной..

3 200 р.

Павлин из Мэнхая, 2006 г, блин 357 гр

Павлин из Мэнхая, 2006 г, блин 357 гр

Классический вкусовой профиль выдержанного шу пуэра из региона Мэнхай.Древесный, ореховый, сливочный..

1 800 р.