Статьи

Фан Гу (кит. 仿古) — название чайника переводится как «Подражание Старине». Похожий на древнюю реликвию, чайник несёт в себе дух ушедших эпох. Он был создан в XVIII веке, дорабатывался каждым следующим поколениям и подвергся забавной игре слов. Классический чайник для китайского чая. Антик..

Закройте глаза и представьте себе китайский чайник. Какой он? Скорее всего небольшой, из красно-оранжевой глины Чжу Ни, с аккуратным навершием, круглый и пузатый. Признанная классика формы, которая встречается повсеместно, а вот чайники с чёткими гранями найти намного сложнее. В Китае им дали назван..

Специально для вас мы подобрали три самых расслабляющих чая. Это именно те чаи, которые можно выпить вечером, когда уже везде опоздал. Важный момент: воздействие каждого чая на организм индивидуально. В этой статье мы собрали самые расслабляющие чаи по мнению большинства наших покупателей. Возмо..

В одной из прошлых статей мы уже погрузились в историю исинского чайника. Сегодня на очереди чайная чашка. Она прошла долгий путь от скромного глиняного сосуда до изысканного фарфорового изделия, став неотъемлемой частью культуры и традиций многих народов. В этой статье мы погрузимся в увлекательное..

За более чем тысячелетнюю историю чайной культуры, полную взлетов и падений, открытий новых технологий и утери старых, неудивительно, что вокруг тех или иных чаев рождались мифы и легенды. Про один из таких мифов, а именно вызывающий галлюцинации чай из Чаочжоу, и пойдет сегодняшний разговор. Дл..

Горький чай для эстетов. Он может поразить воображение палитрой вкусов и ароматов, а может навсегда оттолкнуть невероятной горечью. Это всё про Чаочжоу улуны. Или про Дань Цуны? Собрали самую полезную информацию про гуандунские улуны в одной статье. Оглавление — Дань Цун, Чачжочу Ча или Гуанду..

«Здравствуйте! Скоро праздник, и я хочу купить чай в подарок девушке / маме / подруге / сестре / коллеге. Что вы мне посоветуете?» Во всём многообразии китайского чая и утвари сделать правильный выбор очень сложно. Особенно, если вы не так глубоко погружены в тему. В этой статье мы собрали 15 иде..

«Здравствуйте! Скоро праздник, и я хочу купить чай в подарок папе/другу/любимому человеку/брату/коллеге. Что вы мне посоветуете?» Этот вопрос один из самых частых в нашем магазине. Сделать удачный выбор среди сотен сортов действительно сложно, особенно если вы делаете подарок чайному человеку. Мы..

На сегодняшний день ностальгия по СССР занимает большую часть нашей жизни. Люди постарше вспоминают самое вкусное на свете мороженое и билеты в кино за 40 копеек, а ребята помладше с гордостью носят папины олимпийки и дедушкины меховые шапки. Радость узнавания образа и вкуса, знакомого с детства или..

Чай является одним из самых популярных напитков в мире и имеет богатую историю и культурное значение в различных странах. Термин «чай» также может использоваться для описания напитков, которые производятся из чайного куста, для травяных настоев и даже фруктовых напитков. Что же такое на самом деле ч..

В этой статье мы решили поделиться с вами руководством, как сварить шу пуэр вкусно и жирно. При этом, не потратив много времени и сил. Мощно, быстро и просто! Оглавление — Как сделать пуэр более бодрящим — Чайный набор для варку пуэра — Как правильно заварить пуэр, чтобы взбодрило Бодрящи..

Дун Дин — тайваньский слабоферментированный улун полусферической скрутки с высокогорных плантаций центрального Тайваня. При правильной заварке радует плотным фруктовым ароматом и насыщенным вкусом. Как правильно заварить? Расскажем в этой статье. Оглавление — Что такое улун Дун Дин? — Вкус и ..