Различные церемонии и ритуалы играют очень важную роль в жизни человека. Они настолько важны, что мы даже не замечаем, как они влияют на нашу жизнь. В частности, чайная церемония — это про то, как слушать и слышать себя. Научиться этому несложно. Для этого мы собрали базу знаний и статей о том, как провести чайную церемонию дома.
Посетить чайную церемонию с профессионалами своего дела:
07.02.2025 18:07
872
Как выбрать посуду для чайной церемонии
Выбор правильной посуды — это не просто вопрос эстетики, а способ раскрыть все грани вкуса чая. Чайная посуда влияет на его аромат, текстуру и температуру, а значит, на весь опыт чаепития. Важно помнить, что каждый материал взаимодействует с чаем по-своему, будь то глина, фарфор или стекло.
Зна..
20.01.2025 20:55
1453
Как правильно хранить китайский чай: секреты и рекомендации
Правильное хранение китайского чая требует внимательности и знаний о его особенностях. Каждый вид чая имеет свои требования к условиям хранения, которые обеспечивают сохранение аромата, вкуса и пользы. Разберём ключевые аспекты.
Влияние условий хранения на чай
Китайский чай чувствителен к воздей..
kopija-480x360.jpg "Китайский чай: как начать и почему это просто?")
19.12.2024 17:38
1518
Китайский чай: как начать и почему это просто?
«Китайский чай — это что-то сложное, замороченное, эзотерическое, непонятно, как к нему подступиться и зачем.» Так я думал 15 лет назад, заваривая очередной чайный пакетик после обеда. Просто, быстро, привычно: открыл пачку, достал пакетик, залил кипятком. Зачем менять привычки, если всё так удобно?..
kopija-480x360.jpg "Разница между китайским и другими чаями: уникальные особенности")
18.12.2024 18:16
2012
Разница между китайским и другими чаями: уникальные особенности
Чай – это один из самых популярных напитков в мире, с богатой историей и культурой. Его производство и потребление разнообразны, а в зависимости от региона, способа обработки и традиций чай может иметь множество характеристик. В этой статье мы разберем, чем отличается китайский чай от чаев других ст..
kopija-480x360.jpg "Виды китайского чая")
16.12.2024 12:40
2707
Виды китайского чая
Китай — родина чая и настоящая сокровищница для любителей этого напитка. Разнообразие вкусов, ароматов и традиций поражает воображение и может пугать, но разобравшись в классификации, вы откроете удивительный мир, где каждый вид чая — это особая история. Основу классификации составляет степень ферме..
13.05.2024 16:01
5257
Прущий чай: как пить, как купить
Вы слышали о чайных состояниях или о том, что чай «прёт», и ищите такой чай? Тут будут рекомендации и немного объяснений, как это работает.
Оглавление
— Какой чай «прёт»
— Какой чай расслабляет
— Чайное опьянение: так хорошо, что уже плохо
— Чай здорового человека
Какой чай «прёт»
Есл..
13.05.2024 15:51
4142
Чайная церемония в Японии: суть, смысл и эстетика
В новой статье рассказываем о японском подходе к чайному действию, его основных принципах и ключевых различиях с китайской чайной церемонией.
История чая в Японии
Есть несколько взглядов на то, как и когда чай как напиток и как растение попал в Японию, но все они объединены одним: чай пришел в..
13.05.2024 15:06
7400
Успокаивающий чай: что выбрать
Хороший чай помимо глубокого и многогранного вкуса способен подарить человеку ряд интересных ощущений и состояний. Конечно, многое зависит от того, каким образом пить чай: совсем разные ощущения будут от выпитой набегу кружки и от вдумчивой чайной церемонии. Но вместе с тем разные виды чая обладают ..
26.04.2024 21:58
8922
Чай или кофе: что заварить для бодрости
Благодаря перечисленным свойствам, а также приятному вкусу и аромату, кофеиносодержащие напитки стали невероятно популярны во всем мире. Пальму мирового господства уже много лет делят между собой кофе и чай. И каждая сторона утверждает, что именно их любимый напиток самый бодрящий и самый вкусный.
..
21.04.2024 23:20
21251
Как заварить чай в термосе: опыт чайных энтузиастов
Друзья, варка в термосе — это современная классика чайных рецептов. Мы в Art of Tea начинали с варки шу пуэра в термосе. Так чай получается сладким, плотным, сладко-ореховым. Подробный рецепт от Ивана Кашицина: шу пуэр в термосе.
Вам, нашим читателям, рецепт зашёл. Вскоре вы стали предлагать свои..
07.04.2024 21:39
5873
Как проводить чайную церемонию, как в Китае
«Я был в Китае и не видел, чтобы там так заваривали чай. Это всё для туристов!»
Это достаточно часто встречающееся мнение, поэтому в этой статье мы решили разобраться, так ли это на самом деле? Как пьют чай настоящие китайцы, зачем вообще нужна чайная церемония и как провести её у себя дома?
..
03.04.2024 18:00
9731
Музыка для чайной церемонии: как подобрать
Чайная церемония — это продуманное, практически театральное действо, во время которого на чай нанизывается огромное количество деталей. Каждая отдельно может казаться незначительной, но малейшая ошибка может оказаться фатальной.
Музыка до неузнаваемости может преобразить восприятие чая. Расслабле..
Показано с 1 по 12 из 56 (Страниц: 5)