Поиск по новостям/статьям
Различные церемонии и ритуалы играют очень важную роль в жизни человека. Они настолько важны, что мы даже не замечаем, как они влияют на нашу жизнь. В частности, чайная церемония — это про то, как слушать и слышать себя. Научиться этому несложно. Для этого мы собрали базу знаний и статей о том, как провести чайную церемонию дома.
Посетить чайную церемонию с профессионалами своего дела:
06.12.2023 01:37
60404
Как правильно заваривать пуэр в таблетках
В прошлой статье мы подробно разобрали, что такое пуэр. Сегодня мы обратим внимание на одну из самых популярных его форм: прессованные гнёзда весом 8 грамм. Чаще всего их называют «чай в таблетках/монетках» или «мини точи» (кит. 小沱茶). Подробно описываем, как правильно их заваривать.
Как правильно..
16.11.2023 13:05
9977
Чайный этикет: основы
Основам этикета мы учимся с детства: не класть локти на стол, не говорить с набитым ртом, не засиживаться в гостях... За жизнь мы досконально изучаем, как вести себя в повседневных ситуациях, но даже тогда порой сталкиваемся с чем-то новым. Что уж говорить про китайское чаепитие, которое относи..
23.10.2023 12:42
12768
Чай от простуды: что заварить
Простудился? Надо тебе налить горячего чая!
Все мы с детства помним, что горячий чай помогает намного легче пережить простуду. В этой статье мы разберёмся, чем именно этот напиток полезен зимой и есть ли смысл пить его без малинового варенья или мёда.
Дисклеймер. Важно отметить, что чай не явля..
15.10.2023 20:39
10140
Китайский чай: руководство для начинающих
Китайский чай является одним из самых известных и ценных видов чая в мире. История его происхождения уходит вглубь веков, а его уникальные ароматы и вкусы завораживают множество людей. В этой статье мы рассмотрим все необходимое о китайском чае, включая его разновидности, способы заваривания и его п..
13.09.2023 19:27
19877
Как заваривать прессованный чай: секреты и рекомендации
Прессованный чай, такой как пуэр или другие сорта, требует особого подхода к завариванию. В этой статье мы рассмотрим основные секреты и рекомендации, чтобы вы могли в полной мере насладиться вкусом и ароматом прессованного чая.
Оглавление
— Какой чай лучше прессовать
— Как правильно заварива..
27.08.2023 16:17
9186
Чай от похмелья: спасёт ли пуэр
Стоит ли пить чай с похмелья? Вопрос, который уже не раз задавали в нашем чате. В этой статье мы разберёмся, какой чай действительно может помочь, а какой сделает только хуже. Сразу оговоримся, что влияние чая на организм очень индивидуально. Здесь мы рассмотрим рекомендации врачей, биохимию чайного..
27.08.2023 11:55
30046
Английское чаепитие и другие варианты чая с молоком
Чай с молоком — это любимое многими сочетание, которое всё реже встречается в современном мире. В этой статье мы расскажем о традициях и технике приготовления чая с молоком, а также поделимся с вами несколькими интересными рецептами.
Оглавление
— История и традиции
— Напитки с чаем: какие быв..
26.08.2023 14:15
19888
Чай с соком: варим шу пуэр с соком тремя способами
В этой статье мы затронем тему, которая часто вызывает много споров среди чайных энтузиастов: можно ли на чём-то варить чай. На наш взгляд, главное в чае — это его вкус и ваше состояние, настроение во время и после чаепития. Поэтому если вам нравится вкус шу пуэра на соке, то эта статья для вас. В н..
20.08.2023 16:46
21488
Пиала для чая: как выбрать
Выбор пиалы для китайской чайной церемонии — это важный шаг, ведь пиала определяет не только вкус чая, но и темп чаепития. Если можно представить себе чаепитие без чахай, чабани, а чайник можно заменить на гайвань и наоборот, то без пиалы не обходится ни одна чайная церемония. Сегодня мы разберём са..
01.08.2023 21:55
35965
Что нужно для чайной церемонии Пин Ча
На сегодняшний день в Китае десяток чайных провинции. Каждая — со своими традициями и обычаями чаепития. Самых универсальным способом заварить вкусно любой чая является заваривание Пин Ча. В этой статье мы подробно опишем, что это за вид чайной церемонии и как его провести у себя дома.
Огла..
14.07.2023 15:49
8378
Как определить настоящий пуэр
Если вы только начали свой чайный путь, то вопрос выбора шу пуэров — один из самых сложных. В этой статье мы разберёмся, от чего зависит цена на шу пуэр, каким он должен быть и как без большого опыта в чае выбрать качественный и вкусный пуэр. Практичные критерии и советы без мифов и легенд.
Оглав..
30.06.2023 21:05
6718
Чай на каждый день
Чай, который почти ничего не стоит, у которого много вкуса, и его можно пить каждый день. Сегодня мы расскажем вам о трёх чаях на каждый день, которые намного вкуснее, чем чай из супермаркета. Так вы получите больше вкуса за сравнительно те же деньги.
Оглавление
— Китайский белый чай
— Красны..
Показано с 25 по 36 из 56 (Страниц: 5)
