Пуэр (кит. 普洱茶, пиньинь pǔ'ěrchá, палл. пуэрча, буквально: «чай из Пуэра») – тёмный чай из провинции Юньнань. Делятся на два вида: шу и шэн. Оба производятся в провинции Юньнань, но по совершенно разной технологии. Разобраться в теме помогут наши статьи.
Попробовать пуэр:
— Шу пуэр
— Шэн пуэр